在美國，動物膠作為一種傳統的膠粘劑，廣泛應用于食品、化妝品、制藥等多個領域。動物膠的主要成分來自于動物的皮膚、骨骼和結締組織，經過水解等工藝處理后形成的明膠、膠原蛋白等。根據不同的應用需求，動物膠的配方種類繁多，通常可以分為以下幾種。

首先，明膠是一種最常見的動物膠，通常由豬皮或牛骨提取。明膠在食品行業的應用尤為廣泛，如果凍、糖果、奶制品等，它能增加食品的黏稠度和口感。此外，明膠還具有良好的穩定性和乳化性，因此也被用于化妝品和藥品的制備中。

其次，膠原蛋白是另一種重要的動物膠，主要來源于牛、豬和魚等動物的皮膚和骨骼。它在美容行業受到青睞，被用作抗衰老產品的成分，因為它能夠促進皮膚的彈性和水分保持。膠原蛋白還被廣泛應用于保健品中，作為營養補充劑，幫助改善關節健康。

還有一種較少見但同樣重要的動物膠是魚膠，通常由魚鰾提取。這種膠在亞洲菜肴中常被用作高檔菜肴的增稠劑，特別是在制作魚翅湯時。此外，魚膠在制藥行業也有應用，作為藥物的成分之一，幫助藥物的穩定和吸收。

不同類型的動物膠在生產過程中，其配方和工藝各有不同。為了滿足市場需求，許多公司還開發了復合型膠粘劑，將動物膠與植物膠或合成膠結合，以提高其性能和適用范圍。這種創新的配方不僅能夠提升膠粘劑的強度和穩定性，還能夠降低成本。